No passado dia 25 de março, as turmas dos 3.º e 4.º anos da escola trocaram as salas de aula pelo cenário industrial da Fábrica Insular, situada na Zona Franca Industrial do Caniçal. Esta unidade, que é um pilar da economia madeirense, dedica-se à produção de farinhas e massas alimentícias, utilizando tecnologia de ponta para transformar cereais nos produtos que todos os dias chegam às nossas mesas.
Uma Aula “Fora da Caixa”
Esta visita foi organizada no âmbito da disciplina de Estudo do Meio, com o objetivo de mostrar aos alunos como funciona o setor secundário e a importância da indústria na nossa região.
As visitas de estudo são fundamentais no processo de aprendizagem, pois permitem que os conceitos teóricos ganhem vida… Ao verem de perto a maquinaria, o armazenamento nos silos e o embalamento final, as crianças desenvolvem um pensamento crítico sobre o consumo e o trabalho, consolidando conhecimentos de uma forma muito mais marcante e divertida do que apenas através dos manuais escolares.
Os Momentos Altos da Visita
Durante o percurso, os alunos tiveram a oportunidade de:
– Conhecer o ciclo do trigo: desde a chegada da matéria-prima até à sua transformação em farinha;
– Observar a linha de produção: o fascinante movimento das massas a serem moldadas e embaladas;
– Higiene e Segurança: aprenderam a importância do uso de toucas, batas e das regras rigorosas de limpeza numa fábrica alimentar.
O entusiasmo foi visível em cada rosto e, no final, a curiosidade era tanta que não faltaram perguntas aos técnicos que nos acompanharam. Foi, acima de tudo, um dia diferente, em que o saber e a experiência andaram de mãos dadas!
