No dia 09 de dezembro realizou-se uma visita de estudo com a turma do 11.º E – Curso Técnico Eletrónica, Automação e Computadores, no âmbito da disciplina de Física e Química, a duas empresas sediadas na Zona Franca da Madeira.
Começámos a visita pela Sweets and Sugar, S.A. que comercializa açúcar e seus derivados, nomeadamente fabricando rebuçados, drops e caramelos. Foi-nos proporcionada uma visita pelas instalações fabris, onde pudemos observar a confeção, moldagem e embalagem dos rebuçados e caramelos. Nesta empresa é dada importância ao cuidado com a qualidade e segurança alimentar dos produtos, pelo que usámos equipamento de proteção enquanto visitávamos as linhas de produção. Reparámos também no investimento na tecnologia de ponta, onde estavam a montar uma nova linha de produção. No final fomos presenteados com algumas iguarias produzidas pela empresa.
Seguimos para a BRAL – Solidago – Indústria e Serviços, Lda. empresa de produtos de limpeza (industriais e domésticas). Fomos recebidos pelo Eng. Daniel que nos proporcionou uma visita pela empresa desde o local onde recebem as matérias-primas, armazenamento de químicos, linha de produção e embalamento, armazém e zona de saída dos produtos. Ficámos encantados com as condições de segurança da empresa, no sentido de armazenarem os compostos químicos separadamente, com condições de ventilação e escoamento em caso de derrame e ainda sensores de atmosfera perigosa. O nosso guia fez referência que no processo de produção, as preocupações ecológicas são tidas em conta. Os solventes que utilizam são de origem vegetal de forma a proteger o ambiente. Mostrou-nos ainda a ETAR da empresa, na qual fazem o tratamento de todas as águas que são subproduto da sua produção. Este cuidado com o meio ambiente é sempre de louvar, uma vez que a nossa ilha é tão dependente do mar e da água que queremos sempre límpida. No final fomos presenteados com uma amostra de detergente.
O nosso obrigado às duas empresas que nos proporcionaram uma tarde de aprendizagem de forma diferente e que vai ao encontro aos conteúdos do módulo Q4 – Equilíbrio Ácido – Base, em lecionação.
Os professores de Física e Química,
Nélia Freitas e Orlando Lima
